Questo luogo magico ha ispirato il celebre cantautore Domenico Modugno per la creazione di "Volare", pietra miliare della musica italiana. Nel centro di questa piccola cittadina di mare a sud di Bari è possibile ammirare favolose costruzioni di epoca medievale. Naturalmente Polignano a mare è un luogo speciale soprattutto per la qualità del suo mare limpido e dei suoi approdi turistici. Per un'esperienza davvero speciale, vi consigliamo di mangiare al "Grotta Palazzese", un ristorante scavato nella roccia dal quale è possibile godere di una meravigliosa vista sul mare.
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